GLUTENSİZ Karabuğday Unu

🌾 Şifadan Aktar Yerli Glutensiz Karabuğday Unu (Çiğ Karabuğdaydan)

Mutfaklarda sağlık dolu bir dönüşüm başlatan, fındığımsı aroması ve yüksek besin değerleriyle fark yaratan o eşsiz un... Şifadan Aktar, ısıl işlem görmemiş Çiğ Karabuğdaydan (Greçka) elde edilen, doğal olarak gluten içermeyen Karabuğday Ununu en taze haliyle sizlere sunuyor. Rengi, dokusu ve kendine has karakteriyle bu un, glutensiz tariflerinizi birer lezzet şölenine dönüştürmenizin en doğal yolu olacak.

Neden Şifadan Aktar Glutensiz Karabuğday Unu?

• Doğal Olarak Glutensiz: Karabuğday doğası gereği gluten içermez. Çölyak hastaları, gluten hassasiyeti olanlar ve eliminasyon diyeti yapanlar için tam güvenli bir alternatiftir.

• Kompleks Protein Kaynağı: Bitkisel protein açısından oldukça zengindir ve vücudun ihtiyaç duyduğu temel amino asitlerin tamamını içerir.

• Düşük Glisemik İndeks: Kan şekerini yavaş yükselterek uzun süre tokluk sağlar; diyabetik beslenme ve kilo kontrolü süreçleri için idealdir.

• Zengin Mineral ve Vitamin: Magnezyum, manganez, bakır ve B grubu vitaminleri (özellikle B1 ve B6) bakımından zengin bir içeriğe sahiptir.

• Kalp Dostu Lifler: İçerdiği yoğun diyet lifi sayesinde sindirim sistemini düzenlemeye ve kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olur.

Mutfakta Kullanım Önerileri

Karabuğday ununun karakteristik lezzetiyle sofralarınızı zenginleştirin:

• Glutensiz Ekmekler: Karakteristik tadıyla harika glutensiz köy ekmekleri hazırlayın. Diğer glutensiz unlarla karıştırılarak kıvamı zenginleştirilebilir.

• Krep ve Galetler: Fransız mutfağının ünlü "Galette" tariflerinde olduğu gibi, nefis tuzlu krepler ve kahvaltılıklar yapın.

• Hamur İşleri: Kurabiye, kek ve poğaçalarda kullanarak tariflerinize doyurucu bir doku ve fındığımsı bir aroma katın.

• Erişte ve Makarna: Ev yapımı glutensiz erişteler ve makarnalar hazırlamak için ideal bir bağlayıcı ve yapı taşıdır.

• Bağlayıcı Olarak: Sosları veya sebze köftelerini kıvamlandırmak için besleyici bir seçenek olarak kullanın.

Şifadan Aktar Güvencesiyle

Bizim için karabuğday unu, sadece bir gıda değil; bedeninize sunduğunuz bir iyiliktir. Çiğ karabuğdayın tüm besleyiciliğini koruyarak, hiçbir koruyucu ve katkı maddesi eklemeden, hijyenik koşullarda öğütüp mutfağınıza taşıyoruz.

Ürün Bilgileri:

• İçindekiler: %100 Karabuğday Unu (Glutensiz)

• Menşei: Türkiye

• Saklama Koşulları: Serin, kuru ve güneş almayan bir yerde muhafaza ediniz. Tazeliğini koruması için ağzı kapalı cam kavanozda saklanması önerilir.