Mutfaklarda geleneksel lezzetleri sağlıkla buluşturan, kadim zamanlardan günümüze ulaşan en saf un alternatifi... Şifadan Aktar, doğal olarak gluten içermeyen, yüksek lif ve protein kaynağı Sorgum Ununu en taze haliyle sizlere sunuyor. Bu antik tahılın hafif, hafif tatlımsı aroması ve yumuşak dokusu, glutensiz tariflerinizde artık lezzetten ödün vermenize gerek kalmadığının en sağlıklı kanıtı olacak.
Doğal Olarak Glutensiz: Sorgum, doğası gereği gluten içermeyen bir tahıldır. Çölyak hastaları ve gluten hassasiyeti olan bireyler için güvenli bir un alternatifidir.
Yüksek Besin Değeri: Demir, magnezyum ve potasyum gibi mineraller bakımından zengindir. İçeriğindeki güçlü antioksidanlar sayesinde hücre sağlığını destekler.
Düşük Glisemik İndeks: Kan şekerini dengeli bir şekilde yükselterek uzun süre tokluk hissi sağlar; diyabetik beslenmeye uyumludur.
Yüksek Lif Kaynağı: Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olan yoğun bir diyet lifi içeriğine sahiptir.
Çok Yönlü Kullanım: Diğer glutensiz unlara (karabuğday, pirinç unu vb.) göre dokusu buğday ununa daha yakındır, bu da hamur işlerinde mükemmel sonuç verir.
Sorgum ununun hafif aromasıyla mutfakta harikalar yaratın:
Ekmek ve Poğaçalar: Glutensiz ekmek karışımlarınızın temel malzemesi olarak kullanın; yumuşak ve gözenekli bir doku elde edin.
Kek ve Kurabiyeler: Tatlı tariflerinde baskın bir tat bırakmaz, hamur işlerine harika bir kıvam ve hafif bir kıtırlık katar.
Krep ve Pankekler: Sabah kahvaltılarında besleyici, tok tutan ve lezzetli glutensiz krepler hazırlayın.
Sos ve Çorbalar: Çorbalarınıza veya soslarınıza kıvam artırıcı olarak ekleyerek besleyiciliği artırın.
Karışım Unlar: Daha dengeli bir doku için badem unu veya mısır nişastası ile harmanlayarak kullanabilirsiniz.
Bizim için sorgum unu, sadece bir un değil; doğallığın ve sağlıklı yaşamın bir yansımasıdır. Antik çağların bu bereketli tahılını, saflığını koruyarak ve hiçbir katkı maddesi eklemeden paketleyip mutfağınıza taşıyoruz.
Ürün Bilgileri:
İçindekiler: %100 Sorgum Unu (Glutensiz)
Menşei: Türkiye
Saklama Koşulları: Serin, kuru ve nemden uzak bir yerde, ağzı kapalı olarak muhafaza ediniz.