O kendine has lezzeti, ince kabuk yapısı ve piştiğinde dağılmayan, kremsi dokusuyla tencere yemeklerinin yıldızı olacak o özel bakliyat... Şifadan Aktar, Türkiye'nin bakliyat ambarı Niğde bölgesinin verimli topraklarında yetiştirilen, geleneksel tohumdan elde edilmiş Yerli Dermason Kuru Fasulyesini, tazeliğini ve besin değerini koruyarak sizlere sunuyor. Tabağınızda göreceğiniz o dolgun ve parlak taneler, doğru ve kaliteli kuru fasulyeyi seçtiğinizin en güzel kanıtı olacak.
Yerli ve Geleneksel Tohum: Niğde yöresine ait geleneksel Dermason fasulye tohumlarından, yerel üreticilerimizle işbirliği içinde yetiştirilmiştir.
İnce Kabuk, Hızlı Pişme: Doğal yapısı sayesinde ince kabukludur ve bu özelliği pişirme süresini kısaltarak hem enerji hem de zamandan tasarruf etmenizi sağlar.
Pişince Dağılmaz: Pişirme sonunda çatlama veya dağılma yapmaz; taneler şeklini korur, bu da onu sulu yemekler için ideal kılar.
Yüksek Besin Değeri: Doğal protein, yüksek lif ve mineraller açısından zengin bir kaynaktır. Dengeli ve sağlıklı beslenmeyi destekler.
Doğal Tarım Güvencesi: Üretim aşamasında kimyasal kalıntı ve koruyucu kullanımından kaçınılmıştır. Tabağınıza gelen her tane, doğallığın garantisidir.
Bu bereketli bakliyat ile mutfakta Türk ve dünya mutfağının lezzetlerini yeniden keşfedin:
Klasik Kuru Fasulye: Geleneksel, bol salçalı, hafif acılı kuru fasulye yemeğini dana eti veya pastırma ile birleştirerek ana yemeğiniz yapın.
Piyaz ve Salatalar: Haşladığınız fasulyeleri ince kıyılmış soğan, maydanoz, domates ve zeytinyağlı limon sosu ile karıştırarak lezzetli bir Niğde piyazı hazırlayın.
Çorbalar: Kış aylarında hem doyurucu hem de ısıtıcı olan farklı sebzelerle zenginleştirilmiş fasulye çorbalarına ana malzeme olarak kullanın.
Mezeler: Püre haline getirerek veya hafif baharatlarla karıştırarak sağlıklı ve protein deposu mezeler (Humus benzeri) hazırlayabilirsiniz.
Dondurma: Haşladıktan sonra porsiyonlar halinde derin dondurucuda saklayarak, istediğiniz zaman hızlıca pişirmeye hazır hale getirebilirsiniz.
Bizim için kuru fasulye, sadece bir bakliyat değil, aynı zamanda Anadolu mutfak kültürümüzün ve bereketin simgesidir. Bu kültürel mirası en kaliteli ve en doğal ürünlerle yaşamanız için, yerel üreticilerimizin emeğini sofranıza taşıyor, size Şifadan Aktar kalitesini sunuyoruz.
Ürün Bilgileri:
İçindekiler: Yerli Niğde Dermason Kuru Fasulyesi (%100)
Menşei: Niğde / Türkiye
Saklama Koşulları: Hava almayan, kapalı bir kapta, serin, kuru ve ışıksız bir yerde saklayınız. Pişirmeden önce 8-12 saat suda bekletilmesi tavsiye edilir.