O dolgun, kalın kabuklu ve toprak kokulu yapısıyla zeytinyağlı yemeklerinize ve mezelerinize Akdeniz lezzetini taşıyacak o özel bakliyat... Şifadan Aktar, Akdeniz'in güneşi bol topraklarında, Antalya bölgesinde geleneksel yöntemlerle yetiştirilen, Yerli Favalık Baklayı en kuru, iri ve taze haliyle sizlere sunuyor. Pişirme sonrası kolayca ezilerek pürüzsüz bir favaya dönüşen o kremsi doku, doğru ve kaliteli baklayı bulduğunuzun en güzel kanıtı olacak.
Antalya Yöresi Kalitesi: Akdeniz ikliminin etkisiyle yetişen, iri taneli ve etli yapısıyla meşhur geleneksel bakla tohumlarından elde edilmiştir.
Fava İçin İdeal: Kalın ve büyük taneleri sayesinde haşlandıktan sonra kolayca püre haline gelir ve pürüzsüz, lezzetli Fava mezesi yapımı için birinci tercihtir.
Yüksek Protein ve Lif: Bitkisel protein ve çözünür/çözünmez lifler açısından zengin bir kaynaktır. Dengeli ve sağlıklı beslenme için doyurucudur.
Kabuk Atmaz: Uzun süre pişirmeye rağmen kabuk atma oranı düşüktür; bu da onu meze ve püre yapımında yüksek verimli kılar.
%100 Doğal ve Katkısız: Parlatıcı, koruyucu veya kimyasal işleme maruz kalmamıştır. Doğanın sunduğu saf lezzeti güvenle tüketin.
Bu özel bakla ile Akdeniz ve Ege mutfağının en sevilen lezzetlerini yapın:
Kusursuz Fava: Soğan, zeytinyağı ve dereotu ile hazırlanan, pürüzsüz kıvamlı ve lezzetli klasik Fava mezesinin ana malzemesi olarak kullanın.
Zeytinyağlı Yemekler: Etli yemekler yerine, kuru baklayı zeytinyağlı, limonlu ve taze soğanlı hafif bir ana yemek olarak pişirin.
Sulu Tencere Yemekleri: Bazı yörelerde kuru fasulye gibi, domatesli veya etli sulu tencere yemeklerine eklenerek doyuruculuk ve farklı bir tat katar.
Bakla Köftesi/Mücveri: Haşlanmış ve ezilmiş baklayı farklı sebzelerle birleştirerek sağlıklı ve yüksek proteinli köfteler veya mücverler yapın.
Salata ve Garnitür: Haşlayıp soğuttuktan sonra, bol zeytinyağı, sirke ve sarımsak ile marine ederek salataların içine ekleyin veya garnitür olarak servis edin.
Bizim için kuru bakla, sadece bir bakliyat değil, Akdeniz sofralarının şıklığını ve sağlıklı geleneklerini temsil eder. Bu özel lezzeti en kaliteli ve en doğal haliyle deneyimlemeniz için, Antalya'nın bereketli topraklarından gelen bu özel ürünü sizlere sunuyoruz.
Ürün Bilgileri:
İçindekiler: Yerli Antalya Favalık Kuru Bakla (%100)
Menşei: Antalya / Türkiye
Saklama Koşulları: Kuru, serin ve ışıktan uzak, ağzı kapalı bir kapta saklayınız. Pişirmeden önce 8-12 saat suda bekletilmesi tavsiye edilir.