O taze buğday kokusu, narin taneleri ve en hızlı şekilde yumuşayarak harika bir kısır kıvamı yakalamanızı sağlayan o özel bakliyat... Şifadan Aktar, Midyat'ın geleneksel tohumlarından elde edilen, özellikle kısırlık ve köftelik tarifler için ideal, Yerli Midyat İnce Bulgurunu en saf ve en taze haliyle sizlere sunuyor. Üzerine dökeceğiniz sıcak suyla anında hazırlanan o ince taneler, mutfakta hem zamandan tasarruf ettiğinizin hem de doğru lezzeti yakaladığınızın en güzel kanıtı olacak.
Kısırlık İçin Mükemmel Doku: Özel olarak seçilmiş buğdayın ince kırılmasıyla elde edilmiştir, bu sayede kısır ve çiğ köfte gibi tariflerde ideal yumuşaklığa ve kıvama ulaşır.
Hızlı ve Pratik Hazırlık: Kaynar su ile kısa sürede şişerek yumuşar; ıslatma veya uzun pişirme süresi gerektirmez. Mutfakta hızlı çözümler sunar.
Geleneksel Midyat Tohumu: Midyat yöresine özgü buğdaydan üretilmiş olup, bölgenin kendine has yoğun buğday lezzetini taşır.
Yüksek Besin Değeri: Doğal buğdayın B vitaminleri (özellikle folik asit) ve lif içeriğini korur. Sağlıklı ve dengeli beslenmeyi destekler.
%100 Taş Değirmen Kalitesi: Tane yapısı ve besin değerlerinin korunması için geleneksel taş değirmenlerde, hassasiyetle işlenmiştir.
Bu ince ve lezzetli bulgur ile pratik ve sağlıklı tarifler hazırlayın:
Mükemmel Kısır: Domates salçası, bol nar ekşisi ve taze yeşilliklerle birleştirerek, tanelerin birbirine yapışmadığı ve ideal kıvamda kısır hazırlayın.
Mercimek Köftesi ve Çiğ Köfte: Mercimek köftesi tariflerinde ana bağlayıcı malzeme olarak kullanın veya etsiz çiğ köfte (Vegan/Vejetaryen) yapımında baz malzemesi olarak değerlendirin.
Dolma İçi Harçlar: Asma yaprağı, lahana veya biber dolmalarının iç harcına, pirinç yerine ekleyerek hem lezzeti artırın hem de tarifi zenginleştirin.
Tabbouleh (Tabule): Akdeniz mutfağının ince doğranmış maydanoz, domates ve limonla hazırlanan hafif ve ferahlatıcı Tabbouleh salatasına ideal kıvamı verir.
Yaz Salataları: Kavurma veya pişirme gerektirmeyen, yoğurtlu ve soğuk yaz salatalarının içine ekleyerek doyuruculuk katın.
Bizim için ince bulgur, sadece bir bakliyat değil, sofraları şenlendiren pratik ve keyifli anların anahtarıdır. Bu özel lezzeti en yüksek kalitede ve en doğal haliyle deneyimlemeniz için, Midyat'ın zenginliğini özenle paketleyip sizlere sunuyoruz.
Ürün Bilgileri:
İçindekiler: Yerli Midyat Kısırlık İnce Bulgur (%100)
Menşei: Midyat/Mardin / Türkiye
Saklama Koşulları: Hava almayacak şekilde kapalı kaplarda, serin ve kuru, ışıksız bir yerde muhafaza ediniz.