Midyat Orta Bulgur YERLİ

Şifadan Aktar Yerli Midyat Bulguru (İri Taneli)

O geleneksel, buğday kokusu, altın sarısı rengi ve piştiğinde tane tane ayrılan mükemmel dokusuyla pilavlarınızın yıldızı olacak o özel lezzet... Şifadan Aktar, Mezopotamya'nın bereketli toprakları Midyat bölgesinin doğal tohumlarından, geleneksel yöntemlerle taş değirmenlerde kırılmış Yerli Midyat Bulgurunu en saf haliyle sizlere sunuyor. Tencerede yayılacak o yoğun buğday aroması, sofranıza gerçek Anadolu lezzetini taşıdığınızın en güçlü kanıtı olacak.

Neden Şifadan Aktar Midyat Bulguru?

• Yerli ve Geleneksel Tohum: Midyat yöresine özgü buğday tohumlarından, nesillerdir aktarılan geleneksel yöntemlerle özenle üretilmiştir.

• Taş Değirmen Kalitesi: Modern makineler yerine, besin değerini koruyarak tane tane kırılmasını sağlayan geleneksel taş değirmenlerde işlenmiştir.

• İri ve Dolgun Tane Yapısı: Standart bulgurlara göre daha iri ve dolgun yapısıyla, piştiğinde hamurlaşmaz ve pilavlarınızın tane tane olmasını garanti eder.

• Yüksek Lif ve Folik Asit Kaynağı: Doğal buğdayın gücüyle zengin lif içeriği sunar, sindirimi destekler ve B vitaminleri (özellikle folik asit) açısından kıymetlidir.

• %100 Doğal ve Katkısız: Parlatıcı, boya veya kimyasal koruyucu içermez. Sadece saf buğdayın lezzetini ve doğallığını deneyimleyin.

Kullanım Önerileri

Bu bereketli ve lezzetli bulgur ile mutfakta ustalık eserleri yaratın:

• Midyat Usulü Pilav: Et suyu, tereyağı ve haşlanmış nohut ile hazırlanan, tane tane Midyat bulgur pilavını ana yemeklerin yanında servis edin.

• İçli Köfte ve Köfteler: İri taneli yapısı sayesinde, hamurunun dağılmasını önleyerek içli köfte ve mercimek köftesi gibi tariflerde mükemmel tutuculuk sağlar.

• Salata ve Kısır: Pişirip soğuttuktan sonra ince kıyılmış yeşillikler ve nar ekşisiyle karıştırarak meşhur Midyat Kısırını veya doyurucu bulgur salatalarını yapın.

• Çorbalar: Özellikler yöresel yoğurtlu veya domatesli yayla çorbalarına ekleyerek hem lezzet hem de doyuruculuk katın.

• Kahvaltılık: Haşlanmış bulguru baharat ve taze yeşilliklerle karıştırarak Akdeniz ve Ortadoğu mutfağında sıkça kullanılan bir kahvaltılık olarak servis edin.

Şifadan Aktar Güvencesiyle

Bizim için bulgur, sadece bir bakliyat değil, Mezopotamya kültürünün ve kadim tarım geleneğinin bir yansımasıdır. Bu geleneği en kaliteli ve en doğal haliyle yaşamanız için, Midyat'ın bereketini özenle seçiyor ve sizlere sunuyoruz.

Ürün Bilgileri:

• İçindekiler: Yerli Midyat Bulguru (%100)

• Menşei: Midyat/Mardin / Türkiye

• Saklama Koşulları: Nemden ve ısıdan uzakta, serin, kuru ve hava almayacak bir kapta muhafaza ediniz.