Havaların soğumasıyla birlikte, o tanıdık boğaz kaşıntısı, burun akıntısı ve yorgunluk hissi de kapımızı çalmaya başladı. Kış ayları, vücudumuzun savunma mekanizması olan bağışıklık sistemimizin en çok desteğe ihtiyaç duyduğu dönemdir. Peki, bu dönemi daha güçlü ve zinde geçirmek için doğanın bize sunduğu şifalardan nasıl faydalanabiliriz? Cevap, binlerce yıldır olduğu gibi yine doğanın kendi eczanesinde, yani bağışıklık güçlendirici bitkiler ve onlardan hazırlanan sıcacık çaylarda gizli.
Şifadan Aktar olarak, bu kış hastalıklara karşı doğal kalkanınızı oluşturmanıza yardımcı olacak o değerli bitkileri ve evde kolayca hazırlayabileceğiniz "Altın Kış Çayı" tarifimizi sizler için derledik.
Bağışıklık Sistemimizin Altın Kadrosu: Hangi Bitki Ne İşe Yarar?
Bağışıklık denince akla ilk gelen, genellikle C vitamini olsa da, doğanın sunduğu destekler bundan çok daha fazlasını kapsar. İşte o yıldız oyuncular:
Zencefil: Doğal Isıtıcı ve Arındırıcı Taze veya toz zencefil, kış çaylarının başrol oyuncusudur. Kendine has keskin ve ısıtıcı etkisiyle bilinir. Geleneksel olarak mide bulantısını yatıştırmak ve soğuk algınlığı dönemlerinde vücudun terleyerek toksinleri atmasına yardımcı olmak için kullanılır. Vücut ısısını artıran yapısıyla, üşüme hissine karşı doğal bir destektir.
Zerdeçal: Altın Değerinde Bir Kök İçeriğindeki "kurkumin" adlı aktif bileşenle ünlenen toz zerdeçal, güçlü özellikleriyle bilinir. Vücudun doğal savunma sistemini desteklemeye yardımcı olur. Özellikle karabiber ile birlikte tüketildiğinde vücuttaki emilimi arttığı için, kış çaylarınıza bir tutam karabiber eklemeniz faydasını katlayacaktır.
Kuşburnu: C Vitamini Deposu Soğuk algınlığına iyi gelen çaylar listesinin zirvesinde yer alan kuşburnu, limon ve portakaldan katbekat fazla C vitamini içerir. C vitamini, bağışıklık sisteminin normal fonksiyonuna katkıda bulunur. Ekşi ve mayhoş tadıyla çaylara harika bir lezzet katar.
Ihlamur ve Adaçayı: Sakinleştirici ve Yumuşatıcı İkili Ihlamur, özellikle boğazı yumuşatıcı ve rahatlatıcı etkisiyle bilinir. Adaçayı ise geleneksel olarak boğazdaki hassasiyeti ve kaşıntı hissini azaltmak için kullanılır. Bu iki şifalı yaprak, kış aylarında hem bedeninizi hem de ruhunuzu sakinleştirmek için idealdir.
Propolis: Arıların Doğal Koruma Kalkanı Arıların kovanlarını korumak için ürettiği bu mucizevi reçine, doğanın en güçlü koruyucularından biridir. Vücudun savunma mekanizmalarını desteklemek için propolis damla veya kapsül formunda günlük rutine eklenebilir.
Şifadan Aktar'dan "Altın Kalkan" Kış Çayı Tarifi
Bu tarif, yukarıda bahsettiğimiz en güçlü bitkilerin sinerjisini bir araya getirerek hem lezzetli hem de etkili bir kış desteği sunar.
Malzemeler:
1 tatlı kaşığı taze rendelenmiş veya 1 çay kaşığı toz zencefil (Şifadan Aktar'ın taze çekilmiş Toz Zencefiline göz atın)
1 çay kaşığı toz zerdeçal (Şifadan Aktar'ın katkısız Toz Zerdeçalına göz atın)
1 adet kabuk tarçın (Aromatik Kabuk Tarçınlarımız için tıklayın)
4-5 adet bütün karanfil (Taze Karanfil tanelerimiz burada)
1-2 dilim taze limon
1 tatlı kaşığı süzme bal (isteğe bağlı)
1 tutam taze çekilmiş karabiber
Hazırlanışı: Bir cezve veya küçük bir demliğe 1.5 su bardağı içme suyu koyun. İçine zencefil, zerdeçal, kabuk tarçın, karanfil ve karabiberi ekleyin. Ocağa alın ve kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve 5 dakika kadar, suyun renginin altın sarısına dönmesini ve baharatların aromasını bırakmasını bekleyin.
Ocağın altını kapattıktan sonra fincana süzerek alın. İçine taze limon dilimlerini ekleyin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra (balın besin değeri kaybolmasın diye) isteğe bağlı olarak bal ile tatlandırın.
Sadece Bitki Değil, "Kaliteli Bitki" Önemlidir
Doğal desteklerde en önemli konu, kullanılan bitkinin kalitesi, tazeliği ve saflığıdır. "Şifadan Aktar" olarak, size sunduğumuz her baharatın, her bitki çayının ve her yağın en taze, en katkısız ve en doğru kaynaktan gelmesini sağlıyoruz. Bu kış, sağlığınıza yapacağınız en iyi yatırımı, doğanın saf ve kaliteli şifasıyla yapın.
Kışa hazırlıksız yakalanmayın! Bağışıklığınızı destekleyecek tüm bitki çaylarımızı, taze çekilmiş baharatlarımızı ve özel kış macunlarımızı keşfetmek için kategorilerimizi ziyaret edin.